Aryza merupakan kepanjangan dari namaku (comera arihatsu) dan rekan ku ( ellysa Diniastri) dan kami sepakat untuk menggukannya sebagai nama usaha kami. Kami berdua sepakat untuk membuat usaha Catering. Sebagai permulaan kami menentukan pangsa pasar yaitu mahasiswa.
Berawal dari impian ku memiliki usaha catering ( sebelumnya aku ingin saat menikah nanti bisa memiliki usaha catering untuk mengisi waktu luangku sebagai ibu rumah tangga) dan astri yang memang hobi memasak maka munculah ide itu.
Tentang Astry
Astri begitu panggilanya adalah teman bermain dan belajarku, dari dia aku banyak mendapat ilmu (tak hanya ilmu masak). Astri bisa dibilang guruku dalam bidang kuliner. Begitu banya resep yang dia kuasai, teknik memasak yang bagus dan dia juga khusus mengikuti sekolah memasak di jakarta. Tidak di ragukan lagi bakat memasak yang ada pada dirinya ( untuk lebih mengenal astri bisa klik : http://astrispantry.blogspot.com/ )
Saat membaca tulisan di blog astri tentang back up plan:
Katanya, hidup itu harus selalu punya rencana cadangan…biar kalau rencana utama ternyata nggak sesuai harapan, kita nggak putus asa dan sudah tahu langkah selanjutnya mau apa…brarti kalo punya pasangan juga harus ada cadangan juga, jadi kalo pasangan utama nggak sesuai harapan nanti ada pasangan cadangan…*hihihi…abaikan*
aku teringat perkataannya saat sebelum meninggalkan malang beberapa bulan lau, yaitu aku harus memiliki dan merencanakan hidupku, mau jadi apa dan apa yang harus aku lakukan ( saat baru lulus sempat bingung menentukan tujuan karir). sekilas tentang beberapa keinginanku sesaat setelah lulus kuliah : dalam otakku banyak rencana yang ingin aku kerjakan mulai dari kuliah lagi, menjadi dosen, kerja kantoran, kerja dibank, buka usaha salon, catering, pembuatan sistem akuntansi dll. Itulah aku yang selalu penasaran dan ingin mencoba segala hal yang aku bisa.
Tentang ARYZA
Tadinya astri memberi nama ORYZA yang berarti padi dengan alasan: ilmu padi semakin berisi semakin menunduk. Beberapa hari kemudian dia membawa nama baru yaitu ARYZA yang merupakan kombinasi dari nama kami berdua (ARIHATSU dan ELLYSA). Berbeda denganku, astri sangat kreatif dalam membuat nama.
sebagai langkah awal, kami fokus kepada mahasiswa. kami juga menerima pesanan jika ada kepanitiaan atau organisasi yang memesan buat acara seminar,rapat, dll. Produk kami adalah makanan indonesia sebagai menu harian dan kami menerima pesanan Tumpeng, Kue-kue (basah dan kering), kue Ultah dll.
Manjadawajadda, semoga ini menjadi langkah awal kami dalam bekerja sama dan mengembangkan usaha kuliner di malang sekaligus sebagai bahan ajar untuk kami berdua inshaAllah Dream comes true. Chef arihatsu and Chef astry ^__^
malang 28 november 2011
3.29 pm
You must be logged in to post a comment.